Forret
Laksetatar rørt med saltet agurk, lime og creme double. Hertil råmarineret spidskål og sort sesam
Hovedret
Grillet frilandsgris med karamelliserede rødløg og jordskokker. Hertil sprød svamperisotto, tallerkensmækker og trøffelsky
Dessert
Tarte tatin serveret med vaniljeis, hvid chokoladesauce og mynte
Vinmenu
3 glas tilhørende vin til menuen 235kr